2011. július 24., vasárnap

Csokoládés körtetorta





Azt hiszem a csokoládé és a körte párosításával sosem lehet mellényúlni. A tejszínhabbal való tálalás pedig mindezt megkoronázza. Nekem hidegen ízlett a legjobban ;)








Hozzávalók:

3 körte (450gramm)(konzerv)
10dkg étcsoki
12,5dkg vaj
10dkg cukor
2 tojás
25dkg liszt
1 cs. sütőpor
1,5dl főzőtejszín
2-3 ek. sárgabaracklekvár




tejszínhab





Elkészítés:

A csokit megolvasztjuk, hagyjuk hűlni.
A margarint habosra verjük a cukorral, beledolgozzuk a tojásokat és az olvasztott csokit.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a tejszínnel felváltva a masszához keverjük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Kivajazunk, kilisztezünk egy 24 cm-es csatos tortaformát és belesimítjuk a masszát.
A félbevágott körtékkel kirakjuk a tetejét, picit belenyomkodjuk a masszába.
50-60 perc alatt megsütjük.
A baracklekvárt felforrósítjuk és a még meleg kész tortát megkenjük vele.
Tejszínhabbal tálaljuk.


Lelőhely: Fanny

8 megjegyzés:

Elif írta...

Szuperül néz ki! Egyértelmű befutó páros, nekem is van egy hasonló recim dióval kiegészítve. A fiam speciel a körtét csakis ilyen formában eszi meg, de így zokszó nélkül. :)

Elif írta...

Ja és nagyon jó a fejléc is!

Bianka írta...

Gyönyörű

Samy írta...

Köszönöm Lányok! :)

Napraforesz írta...

Nálam most sül a sütőben. Ez az első recept amit Nálad találtam és kipróbálom, olyan sokat nyomtattam ki Tőled, hogy azt sem tudtam melyikkel kezdjem, de tegnap párom szülei "csak" egy szakajtónyi körtét szedtek így nem volt kérdés minek állok neki :))))
Köszönöm a jó ötletet!
Remélem nem szúrtam el (nem szúrom el) :)))

Samy írta...

Kedves Napraforesz!

Ezt elég nehéz lenne elszúrni, úgyhogy sztem nem fog menni ;), biztos jó lesz.
Örülök, hogy találtál kedvedre való sütiket! :)) Remélem ízleni fognak!

Üdv,

Samy

Napraforesz írta...

Fúúúúúúúú nagyon finom lett :)
Párom se perc alatt magába tolt még este egy szeletet :)
Köszönöm szépen az ötletet! Nagyon klassz a blogod! :)

Samy írta...

Örülök, hogy ízlett :)
Köszönöm :)