2010. november 1., hétfő

Dán csokis süti

Na kérem szépen, ez itt egy muszáj süti. Először is muszáj volt megkóstolnom, mert amikor elolvastam a receptet a sacher muffint juttata az eszembe, amit nagyon-nagyon imádok. Másodszor, muszáj volt valami diósat sütnöm, mert édesapám egy fél köbméter diót kapott a múlt héten. És ami úgy kezdődik, hogy ... tördeljünk bele 12dkg csokit... az már nem lehet rossz ;)


Egymásra halmozva :))


Hozzávalók:

15dkg margarin
15dkg cukor
1cs. vaníliás cukor
12dkg étcsoki
8dkg darált dió
4 tojás (szétválasztva)
7dkg liszt
fél kk. sütőpor
vaj, zsemlemorsza

5 ek. sárgabarack lekvár
1 cs. étbevonó
5dkg darált dió


Elkészítés:

Olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, majd tördeljük hozzá az étcsokit.
Ha felolvadt húzzuk le a tűzről, ha kicsit kihűlt öntsük át egy keverőtálba. Adjuk hozzá a diót, majd egyesével a tojás sárgáit. A lisztet keverjük el a sütőporral, majd adjuk az előzőekhez. A tojást verjük kemény habbá és forgassuk a tésztához.
Kivajazott, morzsázott őzgerincformába simítjuk és előmelegített sütőben 170 fokon 1 -1 óra 10 percet sütjük. (Tűpróbázzuk!)
Ha kihűlt fordítsuk ki a formából, kenjük meg sárgabarack lekvárral, tegyük hűtőbe 10 percre, olvasszuk fel az étcsokit, vonjuk be vele és szórjuk meg darált dióval.

Forrás: Príma Konyha

9 megjegyzés:

Névtelen írta...

Igen, igen, ez a három szelet most jöhetne! Mindegy, hogy egymásra halmozva vagy egymás mellett! :))

Belly írta...

Nagyon guszta!Én is kérek!

Ildy írta...

Szűzmici! Ez aztán az élvezet! Lélekmelengető, ahogy a csoki folyik a süti oldalán:)

Bianka írta...

Eszméletlen jó

Samy írta...

Köszi! :)
Ki fogom találni, hogy mondjuk Alt+F4-re dobjon ki egy kis kóstolót ;)

AzEszter írta...

Vigyázz, atl+f4-re nehogy "bezárja az ablakot" is... :-p
akkor hogy küldöd el? én már nyitom is az ablakot. jöhet.
köszi!
pusszantó!

Samy írta...

:)) Akkor majd kitalálok más billentyű kombinációt ;))) a lényeg, hogy működjön! Pusszantlak

Mézigörl írta...

Wowww! Istenien néz ki! Nagyon ügyes vagy! :))

Samy írta...

Köszi :)