2010. október 7., csütörtök

Mini Corn Dog - avagy kukoricás kutyi


Ő is régóta fent van a várakozó listán. Mivel ma nincs nagy kedvem főzőcskézni mindenképp valami egyszerűt akartam, és ennél jobb azt hiszem nem is juthatott volna eszembe...
Láttam már belőle élesztős változatot is, gondolom számtalan variációja van... Jópofa kis snack így miniben :)


Hozzávalók:

1 csésze kukorica liszt
1 csésze sima liszt
12db közepes nagyságú virsli
1/4tk. só
1/8tk. őrölt bors
1/4 csésze cukor
1 cs. sütőpor
1 tojás
1 csésze tej
olaj a sütéshez
saslik pálcák félbetörve, vagy fogpiszkáló


Elkészítés:

Keverjük össze egy tálba a lisztet, a kukorica lisztet, a sót, a borsot, a cukrot és a sütőport.
Adjuk hozzá a tojást és a tejet is, alaposan keverjük össze. Sűrű palacsintaszerű tésztát kapunk.
A virsliket vágjuk ketté, a vágott végéről szúrjuk bele a pálcikát. Forgassuk meg lisztbe őket, majd mártsuk a tésztába, és helyezzük forró, bő olajba. 2-3 perc alatt megsülnek.
Ketchuppal, majonézzel vagy mustárral tálaljuk.

Az eredeti recept itt található: Mini Corn Dog by Maryam

8 megjegyzés:

Ms. Poppy írta...

Már a neve is olyan jópofa.:) Ötletes, főleg, ha gyors és fincsi vacsorára vágyik az ember. Még az elkészítése is poén. Lájkolom.:P

Samy írta...

Köszike ;)

bodzablog írta...

Ez ,,állati'' jópofa :)))) igazi szilveszteri bulikaja :)))

Bianka írta...

Jaj de jó, el is mentem

Samy írta...

:)) Örülök, hogy ilyen sikere van. Tényleg jópofa kis vacak :)

Krisztina írta...

Átvertél! Azt mondtad, hogy fogsz egy tacskót, és megtöltöd kukoricával! :-P

Samy írta...

Ki mondta, hogy valójában nem így volt...? ;))

Rezu írta...

Hát ez állati!! :) (kukis kutyi...:P:D ) Bepróbálkozom vele a gyerekkel.