2010. október 19., kedd

Mandulás habcsók



Ő csak azért született, mert hétvégén a kedvenc sajtos pogimat sütöttem és megmaradt 2 fehérje, nem volt szívem kidobni és a habcsókot is ki akartam próbálni. Itt volt a remek alkalom, bár sztem az igazi habcsók nem ilyen, ez itt inkább egy cookies és puszedli keveréke, és ha az ember melegen beleharap akkor pedig olyan, mintha egy mandulás vattacukrot enne. :)
Nem is nevezném igazán habcsóknak, de ettől függetlenül finom. ;)




Hozzávalók:

2 tojásfehérje
220gramm cukor
170gramm őrölt mandula


Elkészítés:

Verjük keményre a tojásfehérjét, keverjük hozzá a cukrot és a mandulát.
Sütőpapírral kibélt tepsibe merjünk egy-egy evőkanálnyi keveréket, kissé lapítsuk el és előmelegített, 180 fokos sütőben 15-20 percig süssük. Rácsra téve hűtsük ki.
Hű de egyszerűűű! :)

A Csokoládéból való az alapötlet. Ha van kedvünk, meg étcsokink, no meg időnk, akkor be is vonhatjuk őket.

5 megjegyzés:

Bianka írta...

Ez valami csodálatosan néz ki főleg, hogy szeretjük az ehhez hasonló sütikéket :)

Fondantina írta...

Van számodra egy díjam :)
sok-sok szeretettel


http://fondantina.blogspot.com/2010/10/dij.html

Samy írta...

Akkor örülök, hogy tetszik :))

Köszönöm szépen a díjat :)

peasepudding írta...

lovely lighting on your photos sammy it makes everything look so mouth watering

Samy írta...

thank you :) I use only natural light