2010. április 16., péntek

Fahéjas mazsolás cookies

Egy újabb verzió cookies-ra. Most is ezt majszolom :)


Hozzávalók:

20dkg liszt
15dkg cukor
15dkg puha vaj
2 tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
10dkg étcsoki
10dkg mazsola
csapott kiskanál őrölt fahéj
rum aroma

Elkészítés:

A mazsolát áztassuk rum aromával ízesített langyos vízben.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és az olvasztott vajat. Robotgéppel összekeverjük, majd egy fakanállal elkeverjük benne a fahéjat, a mazsolát és az apróra tört csokit. Béleljük ki sütőpapírral a tepsit, majd két evőkanál segítsígével diónyi nagyságú adagokat helyezzünk a tepsibe. Tartsunk 4-5 cm távolságot a halmok között, mert eléggé elterülnek. 180 fokos előmelegített sütőben 10 percig süssük.

2 megjegyzés:

Flóra írta...

Szia Samy!
Nagyon finom ez a cookies, én a mazsolát ugyan kihagytam belőle, de az egész családnak ízlett! :))
Köszi a receptet! :)
Szép napot!
Flóra

Samy írta...

Szia Flóra!

Nagyon örülök, hogy ízlett :)
Én is nagyon szeretem, mert finom és egyszerű.
Szívesen!

Üdv,

Petra